En los paisajes serranos nos encontramos con bosques caducifolios como robles melojos y castaños que nos brindan una variada gama cromática, fundamentalmente en otoño y son el refugio de algunas aves en época estival como el abejero europeo.

Jarilla se caracteriza por la existencia de castaños y robles junto a matorrales como el brezo y las madroñeras.

Visita imprescindible es la del Roble del Acarreadero en Cabezabellosa. Se trata de un Árbol Singular de gran antigüedad y tamaño. Se cree que tiene más de 500 años y destaca por su imponente presencia y extensa copa. 

Incluye en él hacer una foto desde la panorámica increíble que nos proporciona el mirador de la Ermita del Castillo en Cabezabellosa.