All posts by : rcasares

¿QUÉ HARÁS?

Os proponemos una experiencia didáctica y divertida en Marchagaz, en un ambiente rural y de naturaleza. Adentraros en el cultivo de la manzanilla cacereña, que encontraréis en Trasierra-Tierras de Granadilla, y de la mano de una familia profesionales del mundo del aceite de oliva, premiados internacionalmente y sobre todo apasionados por su trabajo y la cultura del aceite.
Conoceréis la cultura del olivo y el AOVE a través de un curso de cata de aceites, donde aprenderéis a catar, a conocer los atributos positivos y negativos del aceite, y a disfrutar con sus aromas y sensaciones. Visitaréis dos almazaras, una antigua y otra moderna, aprendiendo de ellas cómo se extrae el aceite, sus diferencias y coincidencias a lo largo del tiempo.
Y el broche final: visita a un olivar ecológico junto con una ganadería, un auténtico tesoro, muestra de la simbiosis entre agricultura y ganadería para hacer sostenible un cultivo tradicional.

¿QUÉ HARÁS?
¿Sabéis cuántas especies de setas se cultivan en el Valle del Ambroz cada año? ¿Qué diferencias hay entre ellas? ¿Cuáles son sus usos? ¿Os gustaría probarlas? Si sois unos apasionados de la naturaleza y la gastronomía, esta actividad es para vosotros.
Inés y Ricardo, expertos fungicultores os esperan en sus instalaciones, donde cultivan las setas que comercializan en restaurantes de Extremadura. Aprenderéis las características de la profesión de fungicultor, los diversos tipos de setas que recogen en el Valle del Ambroz, así como sus cualidades y usos. Al finalizar la visita saborearéis los productos locales de la comarca con una cata que incluye dos variedades de setas deshidratadas de propio cultivo, quesos de proximidad, y cerveza de la comarca.
¡Una actividad singular para conocer de cerca el mundo de las setas!

¿QUÉ HARÁS?
¿Que os parecería vivir una experiencia inolvidable entre el arte de la fotografía nocturna y la cultura? De la mano de un experto en fotografía nocturna e historiador, participaréis en un taller de fotografía nocturna en el yacimiento romano de Cáparra. Las noches en Cáparra desprenden una magia única. El firmamento envuelve este histórico enclave. En este asombroso lugar, a la luz de las estrellas conoceréis la historia que alberga el lugar.
Cáparra es uno de los mejores destinos de astroturismo en la provincia de Cáceres. ¿Te imaginas aprender de historia y fotografía al mismo tiempo? ¿Te imaginas hacerlo en un entorno mágico? Os iniciaréis en las técnicas de la fotografía nocturna y concluiréis poniendo en práctica vuestras habilidades fotográficas, capturando un lugar y momento para el recuerdo. Durante la experiencia disfrutaréis de un pequeño aperitivo campero.
¡Disfruta de 3 horas entre fotografías y estrellas, y déjate envolver por la magia de Cáparra!