La Almazara de Oleosetin, instalación agroalimentaria en Marchagaz
Disponemos de una almazara pequeña pero con la última y más novedosa tecnología de extracción de aceite que nos permite extraer por medios mecánicos ese preciado zumo de la aceituna y generar unos subproductos (pulpa, agua de vegetación y hueso) de tal forma y manera que nos permite su reutilización completa buscándole un aprovechamiento ecológico y sostenible.
En ella producimos el AOVE procedente de nuestras aceitunas. Se trata de una edición limitada, premiada y reconocida internacionalmente por su calidad: medalla de plata del Consejo Oleícola Internacional.
Además hacemos maquilas a los agricultores de la zona, para que puedan disfrutar con los suyos del mejor aceite de oliva virgen extra, extraído con los mejores medios, por las manos expertas de nuestro maestro almazarero de sus propias aceitunas.