Conoce la innovación y la tradición de la mano de los mejores productos ecológicos de Ambroz-Cáparra
Libre
De miércoles a domingo. Menos festivos.
Castellano
1 persona Parejas y amigos
TODA UNA EXPERIENCIA…
Saboreando la mezcla de texturas y sabores que ha conseguido el chef José Miguel Sánchez, quién ha convertido al Restaurante Nardi en un referente de la cocina extremeña.
¿QUÉ HARÁS?
En Hervás, uno de los pueblos más encantadores del Valle del Ambroz, situado junto a la Vía de la Plata, alberga el Restaurante Nardi, reconocido en 1996 como el mejor Restaurante del año, premio otorgado por la Cofradía Extremeña de Gastronomía, y recomendado en la Gourmetour, Guía Repsol y en la Bib Gourmand de Michelin.
Os proponemos un menú gastronómico fusionando platos típicos de la región con platos más innovadores basados en la nueva cocina de mercado, una selección de los mejores productos ecológicos y de proximidad: Gazpacho de fresas de Casa del Monte, Pluma Ibérica de Bellota sobre puré de patatas revolconas, salsa de miel de Hervás y ajos, y un sabroso postre casero: setas de chocolate.
¡Saborea la vida y vive toda una experiencia culinaria en tu visita a Hervás!
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